Shiitake mantarı, ağaçta yetişen mantarlardır. Eşsiz bir mantar kokusu oluşturan eşsiz bir aroma maddesi - shiitake mantarı özü içerir, bu nedenle "shiitake mantarı" olarak adlandırılır. Zengin besleyiciliği, canlandırıcı aroması ve lezzetli tadı nedeniyle "mantarların kralı", "mantarların kraliçesi" ve "sebzelerin tacı" olarak bilinir. Shiitake mantarları bir sebze olarak iyi bilinir ve sevilir ve ayrıca atıştırmalık olarak yapıldığında eşsiz bir tada sahiptir.
VF teknolojisi, shiitake mantarını gevrek yapmak için kullanılır, malzemeler sıkıştırılmamış bir duruma yerleştirilir ve kızartmanın amacı, nemin daha düşük bir sıcaklıkta (65-100 derece) hızlı bir şekilde çıkarılmasıyla elde edilir. Geleneksel derin kızartma ile karşılaştırıldığında, ürünün görünümü değişmeyecektir. Vakum durumunda, ortam olarak bitkisel yağ kullanıldığında, shiitake mantarının içindeki su hızla buharlaşarak shiitake mantarlarının çıtır çıtır olmasını sağlar, solması kolay değildir, rengi solmaz ve orijinal renk ve şekli koruyabilir. Shiitake mantarlarının kokusu, vakumlu dehidrasyon teknolojisi kullanılarak iyi bir şekilde korunabilir. Ve bu teknoloji, çıtır şitaki mantarlarının nem içeriğinin yüzde 5'in altına düşmesini sağlar, bu nedenle tadı çok çıtır ve lezzetlidir ve lezzet benzersizdir.
Popüler Etiketler: Shiitake mantarı gevrek, Çin Shiitake mantarı gevrek üreticiler, tedarikçiler, fabrika, premium sebze cipsleri, Kapsamlı meyve ve sebze gevrek, Toptan sebze cipsleri, pişmiş sebze cipsleri, sebze çipleri, susuz sebze cipsleri
